Corso di Formazione Professionale

HACCP

» PERSONAL GROWTH

  • Data inizio:
  • Data fine:
  • Durata:
    12 ore
  • Stato:
    Corso terminato

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HACCP


Obiettivi

L’OBIETTIVO DEL CORSO E’ QUELLO DI FAR APPRENDERE AI PARTECIPANTI LA NORMATIVA 81/2008 NELLA SPECIFICA MANSIONE, NONCHE’ TRASFERIRE LE PROCEDURE E LE PRASSI PER L'APPLICAZIONE DELLE NORME IGIENICHE RELATIVE ALLA SICUREZZA ALIMENTARE. INOLTRE VERRANNO TRATTATE LE SPECIFICITA’ DELLA COMUNICAZIONE CON IL CLIENTE POTENZIALE NEL SETTORE TERZIARIO.




Contenuti

CONDURRE IL SISTEMA DI GARANZIA DELL’IGIENE E DELLA PULIZIA DEL LUOGO DI LAVORO AI SENSI DELLA D.G.R UMBRIA N. 93/2008 E 1849/2008 – 12 ORE

Acquisire le conoscenze in materia di igiene dei prodotti alimentari, principi base del sistema HACCP, principi di igiene e cura della persona. Acquisire le conoscenze in materia di metodologie per l’applicazione di metodi sanificazione, atti a garantire le salubrità dell’area di lavoro e delle attrezzature in uso.


Giorni e orari

Il corso avrà una durata di 12 ore.


Destinatari

l corso è rivolto a disoccupati/inoccupati.




CORSO ONLINE

Per informazioni rivolgersi alla sede di Umana Forma Perugia: infopg@umanaforma.itTel. 075.5011743



Quota di iscrizione

E' prevista una quota di partecipazione.


CANDIDATI

ll corso è a numero chiuso e prevede un massimo di 12 allievi. E’ possibile effettuare iscrizioni presso la sede Umana Forma Perugia, recandosi personalmente o tramite contatto telefonico (chiamare dal lunedì al venerdì, dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 18.00). Tel 075 – 5011743 e-mail: infopg@umanaforma.it .

Le iscrizioni al corso sono chiuse.

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