Corso di Formazione Professionale

HACCP

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  • Data inizio:
  • Data fine:
  • Durata:
    12 ORE ore
  • Stato:
    Iscrizioni Aperte

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HACCP


Obiettivi

L’OBIETTIVO DEL CORSO E’ QUELLO DI FAR APPRENDERE AI PARTECIPANTI LA NORMATIVA 81/2008 NELLA SPECIFICA MANSIONE, NONCHE’ TRASFERIRE LE PROCEDURE E LE PRASSI PER L'APPLICAZIONE DELLE NORME IGIENICHE RELATIVE ALLA SICUREZZA ALIMENTARE. INOLTRE VERRANNO TRATTATE LE SPECIFICITA’ DELLA COMUNICAZIONE CON IL CLIENTE POTENZIALE NEL SETTORE TERZIARIO.




Contenuti

CONDURRE IL SISTEMA DI GARANZIA DELL’IGIENE E DELLA PULIZIA DEL LUOGO DI LAVORO AI SENSI DELLA D.G.R UMBRIA N. 93/2008 E 1849/2008 – 12 ORE

Acquisire le conoscenze in materia di igiene dei prodotti alimentari, principi base del sistema HACCP, principi di igiene e cura della persona. Acquisire le conoscenze in materia di metodologie per l’applicazione di metodi sanificazione, atti a garantire le salubrità dell’area di lavoro e delle attrezzature in uso.


Giorni e orari

Il corso avrà una durata di 12 ore.


Destinatari

Il corso è rivolto a disoccupati/inoccupati.




CORSO ONLINE



Quota di iscrizione

E' prevista una quota di partecipazione.


CANDIDATI

l corso è a numero chiuso e prevede un massimo di 12 allievi. E’ possibile effettuare iscrizioni presso la sede Umana Forma Perugia, recandosi personalmente o tramite contatto telefonico (chiamare dal lunedì al venerdì, dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 18.00). Tel 075 – 5011743 e-mail: infopg@umanaforma.it .







1 Io Sottoscritto dichiaro di aver letto e compreso l’informazione per i candidati 'INFORMAZIONI PER I CANDIDATI (Art 13 Reg. (UE) 2016/679 - GDPR)' ed esprimo il consenso al trattamento dei miei dati personali, ivi comprese le categorie particolari di dati personali, nei limiti e per la finalità precisata nella presente informazione.

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