OBIETTIVI:
Scopo del progetto è quello di fornire le nozioni teoriche e pratiche necessarie per operare nel settore della ristorazione collettiva. Per tale ragione gli allievi verranno formati sulle principali tecniche di gestione del cliente e di servizio, oltre che sui moduli obbligatori di diritti e doveri e sicurezza negli ambienti di lavoro.
GIORNI E ORARI:
Il corso si svolgerà in Aula Virtuale (piattaforma zoom) dal lunedì al venerdì con orario 09.00-13.00