Corso di Formazione Professionale
ADDETTO AL BANCO ORTOFRUTTA - Venezia/Treviso - PREASSUNTIVO
» PRODUZIONE E LOGISTICA
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ADDETTO AL BANCO ORTOFRUTTA - Venezia/Treviso - PREASSUNTIVO
Obiettivi
Il percorso formativo si propone l’obiettivo di introdurre i partecipanti all’organizzazione della grande distribuzione organizzata facendo particolare attenzione al reparto ortofrutta. Inoltre, verrà approfondito il tema della comunicazione e dell’approccio con il cliente volto alla sua fidelizzazione. Altro obiettivo del percorso formativo è di far conoscere la natura dei rischi sul lavoro per poter assumere atteggiamenti di controllo delle situazioni e di apprendere le regole basilari per garantire un operato in sicurezza nel settore di riferimento; verrà quindi garantito l’adempimento degli obblighi previsti per la formazione generale sulla sicurezza dall'Accordo Stato Regioni del 21.12.11. Gli allievi saranno inoltre formati sui diritti e doveri dei lavoratori in somministrazione.
Contenuti
- Aspetti generali: dalla filiera dell’ortofrutta ai consumi in Italia
- La struttura del reparto ortofrutta
- Il concetto di qualità del prodotto ortofrutticolo
- Prove pratiche per insegnare la cura e la toilettatura delle verdure
- Presentazione delle caratteristiche delle principali famiglie di prodotto
- Pesatura, confezionamento ed etichettatura
- Tecniche di vendita nel reparto ortofrutta
Modulo 2: REGOLE PER L’IGIENE ALIMENTARE – HACCP
- Normativa di riferimento
- Igiene della persona
- Malattie trasmissibili dagli alimenti e modalità di contaminazione
- Sanificazione
Modulo 3: SICUREZZA GENERALE SECONDO ACCORDO STATO REGIONI DEL 21/12/11 E DEL 07/07/16
Giorni e orari
Il corso della durata di circa 48 ore si svolgerà a Mogliano Veneto (TV) a partire da Lunedì 4 Aprile 2022 con orario 09:00-13:00 / 14:00-18:00
Destinatari
Il corso, rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia occupati che disoccupati) iscritti e selezionati da una Agenzia per il lavoro, è finanziato dall'Agenzia UMANA attraverso il Fondo Forma.Temp (www.formatemp.it), quindi totalmente gratuito per i candidati che supereranno le selezioni.
E' un corso preassuntivo. Al termine del corso è prevista l'acquisizione di un attestato di frequenza e la segnalazione dei cv dei candidati alle filiali dell'Agenzia UMANA con prospettive di assunzione.
Informazioni relative alla tutela dei dati personali rese ai sensi del Reg. (UR) 2016/679 disponibili sul sito www.umanaforma.it
Quota di iscrizione
CORSO FINANZIATOCORSO IN PRESENZA
Per informazioni rivolgersi alla sede di Marghera - via Portenari, 9/11 - 30175 Marghera (VE)segreteria@umanaforma.it — Tel. 041.5385630
Le iscrizioni al corso sono chiuse.
