Produzione e Logistica

ADDETTO AL BANCO ORTOFRUTTA – Venezia/Treviso – PREASSUNTIVO

Corsi Finanziati
Corso terminato

OBIETTIVI:

Il percorso formativo si propone l’obiettivo di introdurre i partecipanti all’organizzazione della grande distribuzione organizzata facendo particolare attenzione al reparto ortofrutta. Inoltre, verrà approfondito il tema della comunicazione e dell’approccio con il cliente volto alla sua fidelizzazione. Altro obiettivo del percorso formativo è di far conoscere la natura dei rischi sul lavoro per poter assumere atteggiamenti di controllo delle situazioni e di apprendere le regole basilari per garantire un operato in sicurezza nel settore di riferimento; verrà quindi garantito l’adempimento degli obblighi previsti per la formazione generale sulla sicurezza dall'Accordo Stato Regioni del 21.12.11. Gli allievi saranno inoltre formati sui diritti e doveri dei lavoratori in somministrazione.


CONTENUTI:

Modulo 1:  ADDETTO AL BANCO ORTOFRUTTA
  • Aspetti generali: dalla filiera dell’ortofrutta ai consumi in Italia
  • La struttura del reparto ortofrutta
  • Il concetto di qualità del prodotto ortofrutticolo
  • Prove pratiche per insegnare la cura e la toilettatura delle verdure
  • Presentazione delle caratteristiche delle principali famiglie di prodotto
  • Pesatura, confezionamento ed etichettatura
  • Tecniche di vendita nel reparto ortofrutta

Modulo 2:  REGOLE PER L’IGIENE ALIMENTARE – HACCP

  • Normativa di riferimento
  • Igiene della persona
  • Malattie trasmissibili dagli alimenti e modalità di contaminazione
  • Sanificazione

Modulo 3: SICUREZZA GENERALE SECONDO ACCORDO STATO REGIONI DEL 21/12/11 E DEL 07/07/16

Modulo 4: DIRITTI E DOVERI DEI LAVORATORI IN SOMMINISTRAZIONE

GIORNI E ORARI:

Il corso della durata di circa 48 ore si svolgerà a Mogliano Veneto (TV) a partire da Lunedì 4 Aprile 2022 con orario 09:00-13:00 / 14:00-18:00

DESTINATARI:

Il corso, rivolto a candidati a missione di lavoro in somministrazione (sia occupati che disoccupati) iscritti e selezionati da una Agenzia per il lavoro, è finanziato dall'Agenzia UMANA attraverso il Fondo Forma.Temp (www.formatemp.it), quindi totalmente gratuito per i candidati che supereranno le selezioni. E' un corso preassuntivo. Al termine del corso è prevista l'acquisizione di un attestato di frequenza e la segnalazione dei cv dei candidati alle filiali dell'Agenzia UMANA con prospettive di assunzione. Informazioni relative alla tutela dei dati personali rese ai sensi del Reg. (UR) 2016/679 disponibili sul sito www.umanaforma.it

SEDE E RIFERIMENTI:

Per informazioni rivolgersi alla sede di Marghera di Umana Forma: segreteria@umanaforma.it - Tel. 041.5385630

QUOTA DI ISCRIZIONE:

CORSO FINANZIATO
La partecipazione è GRATUITA previo superamento colloquio di selezione.

Le iscrizioni al corso sono chiuse.




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